Descrizione
Prodotta con una selezione del migliore grano duro biologico italiano, questa pasta possiede un alto valore nutrizionale che garantisce sempre un prodotto genuino. Viene lavorata con una metodologia tradizionale e trafilata al bronzo al fine di ottenere una pasta più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i condimenti quali i sughi di verdure o il tradizionale sugo pomodoro e basilico. Ideale per creare delle gustose insalate di pasta.