€1.32 – €13.20
I semi di girasole sono l’ideale per fare il pieno di acidi grassi sia insaturi che polinsaturi, vitamine, sali minerali e in generale sono un’ottima fonte di energia soprattutto per coloro che praticano molta attività sportiva. Si possono utilizzare come condimento per insalate, primi e secondi piatti, nella preparazione di panificati.
È una miscela di semi oleosi che comprende lino dorato, lino scuro, girasole decorticato, zucca, chia, sesamo e canapa decorticata. Un mix di vitamine, sali minerali, omega 3 ideale per iniziare la giornata con la giusta carica aggiungendoli allo yogurt, oppure usati nel condimento delle insalate nei primi piatti o come aggiunta nella preparazione di pane e crackers.
| Quantità | 1 hg, 1.5 hg, 2 hg, 2.5 hg, 3 hg, 3.5 hg, 4 hg, 4.5 hg, 5 hg, 5.5 hg, 6 hg, 6.5 hg, 7 hg, 7.5 hg, 8 hg, 8.5 hg, 9 hg, 9.5 hg, 1 kg |
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L’abbinamento fresco del finocchio e dell’arancia siciliana rende questa crema particolarmente indicata per gli antipasti o come accostamento a pietanze a base di pesce e crostacei. Un’idea originale farcire tramezzini, per la base dei crostini o come alternativa al pinzimonio di verdure per un aperitivo ricercato.
L’essenza della tradizione gastronomica ligure, realizzata con noci, anacardi, formaggi stagionati e olio EVO. Questa salsa è prodotta senza l’uso di coloranti e conservanti proprio per preservare la natura pregiata delle sue materie prime e per garantire un accompagnamento a gnocchi e ravioli ripieni di prima qualità. Da provare anche come salsa per tramezzini, focacce e come sugo per la pasta.
Il fagiolo di San Quirino, appartenente alla specie Phaseolus Vulgaris, ha una storia antica ed è coltivato secondo le tradizioni locali tramandate da generazioni, utilizzando la fertilizzazione organica prima della semina e senza l’uso di diserbanti o trattamenti. Dal 2018 questo legume, coltivato esclusivamente a San Quirino in provincia di Pordenone, è diventato un Presidio Slow Food proprio per la sua unicità e le sue caratteristiche; è infatti un fagiolo di media dimensione, di colore marrone caratterizzato da un occhio bianco contornato da un’iride più scura. La pasta particolarmente farinosa e dolce e la buccia sottilissima lo rendono un ottimo ingrediente per creme, zuppe e minestre, ma anche per insalate e ricette gourmet.
Una salsa fresca con una leggera vena amarotica ammorbidita dall’olio EVO. Servono pochi ingredienti selezionati e lavorati da Roi per produrre una crema sfiziosa, ottima da servire su pane e crostini durante l’aperitivo, buonissima in aggiunta alle insalate, dal sapore fine e ricercato quando accompagnata al pesce.
