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Una salsa fresca con una leggera vena amarotica ammorbidita dall’olio EVO. Servono pochi ingredienti selezionati e lavorati da Roi per produrre una crema sfiziosa, ottima da servire su pane e crostini durante l’aperitivo, buonissima in aggiunta alle insalate, dal sapore fine e ricercato quando accompagnata al pesce.
Una salsa fresca con una leggera vena amarotica ammorbidita dall’olio EVO. Servono pochi ingredienti selezionati e lavorati da Roi per produrre una crema sfiziosa, ottima da servire su pane e crostini durante l’aperitivo, buonissima in aggiunta alle insalate, dal sapore fine e ricercato quando accompagnata al pesce.
L’essenza della tradizione gastronomica ligure, realizzata con noci, anacardi, formaggi stagionati e olio EVO. Questa salsa è prodotta senza l’uso di coloranti e conservanti proprio per preservare la natura pregiata delle sue materie prime e per garantire un accompagnamento a gnocchi e ravioli ripieni di prima qualità. Da provare anche come salsa per tramezzini, focacce e come sugo per la pasta.
La variante senza aglio del classico pesto della tradizione ligure, per coloro che non vogliono rinunciare al sapore autentico di Olio EVO, Basilico Genovese DOP e pinoli. Roi seleziona i migliori ingredienti e li combina per dare vita ad un sugo che saprà esaltare la pasta, insaporirà le zuppe con un sapore fresco e delicato e potrà essere una gustosa aggiunta sulle focacce e sulla pizza margherita.
Questo mix di fave e cicorie in olio EVO è un insieme di ingredienti semplici e gustosi che ricordano i sapori della cucina tradizionale pugliese, conditi con aglio, sale, aceto e peperoncino. Una specialità prodotta dall’azienda agricola salentina Taurino che può essere una sfiziosa idea per completare l’aperitivo o un tagliere di affettati e salumi, oppure può essere un ottimo accompagnamento per dei secondi a base di carne o un condimento per delle focacce morbide.
Antichi Saperi è un’azienda del modenese specializzata in aceto balsamico che, dalla nascita, produce solo prodotti di prima qualità utilizzando mosti freschi dell’Emilia Romagna provenienti da filiere controllate. Il sapore deciso e caratteristico di questo aceto lo rende adatto al condimento di insalate, alla marinatura del pesce e della carne, oppure come sostituto al vino rosso durante la cottura di cibi.
