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questo tipo di miele millefiori è prodotto nel periodo primaverile quando in natura è presente una vasta varietà di fiori che vanno dal pesco, al melo, dall’erica al tarassaco. Si presenta con un colore chiaro e trasparente e il suo sapore è delicato, dolce e ricco di richiami floreali. Ottimo come dolcificante
Un miele millefiori alpino prodotto nella vallata di Valbruna, in provincia di Udine, racchiude in sé tutti i sapori più autentici della montagna. E’ infatti una tipologia di miele molto saporito, contenente la parte più profumata dei fiori di campo raccolti dalle api dell’Apicoltura Ornella alla quale si aggiunge una lieve nota di rododendro e di lampone. Ottimo da spalmare su una grossa fetta di pane per una colazione energica, oppure per insaporire infusi, tisane o da aggiungere al latte caldo come emolliente per la tosse.
Questa tipologia di miele è realizzato con il nettare dei fiori provenienti dalla zona dei Magredi, un’area della pianura friulana in provincia di Pordenone. Possiede un profumo e un sapore intenso e corposo e si presenta con un colore ambrato che varia però in base al periodo di raccolta. Perfetto se spalmato sul pane, da provare anche con burro, ricotta e noci.
Una miscela di miele d’acacia, propoli in tintura ed essenze di eucalipto, pino mugo e menta piperita, un toccasana naturale contro i malanni di stagione. Aiuta a calmare la tosse e a contrastare i raffreddamenti; si può consumare tenendolo in bocca come una caramella o sciolto all’interno di una bevanda calda.
