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questo tipo di miele millefiori è prodotto nel periodo primaverile quando in natura è presente una vasta varietà di fiori che vanno dal pesco, al melo, dall’erica al tarassaco. Si presenta con un colore chiaro e trasparente e il suo sapore è delicato, dolce e ricco di richiami floreali. Ottimo come dolcificante
l’Apicoltura Ornella ha unito il sapore del miele di acacia con quello della frutta concentrata, creando un prodotto dal sapore dolce e genuino, dove l’aroma intensa dei frutti di bosco si fonde perfettamente con quella del miele. Ideale per essere spalmato sul pane per una colazione energica o per una gustosa merenda, è ottimo per fornire il giusto rapporto di zuccheri durante la giornata. Da provare anche sciolto nel latte per una piacevole coccola, oppure nell’acqua fresca per la preparazione di una bevanda gradevole ed energizzante.
Il sapore caratteristico, la varietà di aromi e il profumo inconfondibile di questo miele lo rendono un ottimo dolcificante per the e tisane, una coccola calda da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ricco di nutrienti e sali minerali, è anche un ottimo calmante e un buon antiossidante contro i radicali liberi. La sua versatilità lo rende anche un perfetto accostamento ai formaggi.
